中秋又至，满月悬空，做为一名吃货，我却对月饼兴趣缺缺。中秋这个节日，似乎跟月饼捆绑在了一起，吃月饼、赏秋月都成了中秋节的保留节目。可随着时代的演变，月饼也在悄悄地改变。

　　现在，物质条件较之从前有了翻天覆地的转变，各地的小吃、精致的糕点、甜腻的奶茶、多变的零食……充斥着我们的生活。妈妈曾感慨地说：“即使不做饭，天天出去吃，也吃不遍这满大街的好吃的!”

　　但是，我观察了好久，发现种类再怎么繁多的吃食都留不住行色匆匆的心。这无关味道、无关服务，可能只在于没有灵魂。月饼也是这样，如今的月饼种类不胜枚举，除了最常见的五仁、红糖月饼，蛋黄、流心、咸肉、冰淇淋馅料的月饼也成了呼声最高的新宠。人们满怀期待地将它们带回家，咬在嘴里的时候，失望也会在舌尖爆开。好吃吗?或许吧。只有甜，却没有香，食之无味、弃之可惜，只好捧着这些包装精美的月饼盒子怅然若失!在心底总有一种说辞“从前的月饼不是这样，而是……”而是什么呢?说不清，却又舍不掉的那种感觉，是什么呢?

　　在我的印象中，月饼只有一个味道，那就是家的味道。儿时没有现在的条件，制作月饼的每一个步骤都需要家人们亲手完成。模具是姥爷刻的、核桃是爸爸剥的、花生是妈妈炒的，连小小的我都少不得在妈妈和面的时候在一旁打鸡蛋、看炉子。我从核桃、花生、瓜子仁一路偷吃到油酥、果脯、葡萄干，忙得也是不可开交，不等第一炉月饼出锅就已经撑到不想动弹了。已经多少年没有感受过刚出炉月饼的那种温度，已经多少年没有闻到迟迟不散的月饼焦香，即使那月饼远不及如今精致，但那又如何呢?再精致的月饼样式也比不过儿时从妈妈手里接过月饼时她笑弯的眉眼。

　　妈妈在闲谈中跟我说起他们那时的月饼，更是简单，没有丰富的馅料，只有很少的白糖，严格说起来就只是个糖饼，用稚拙的手法捏了个弯月的形状，便成了月饼。可即便如此，家里的孩子也只能分到两三个而已。就是这样惨淡且稀少的记忆，让妈妈记了这么多年，她也在想念儿时的家了吧。很多年以后，我是不是也会这样怀念，是不是也会这般求而不得。或许吧，可谁又能阻挡时代的前行，时光又会为谁而停留呢?就让我们记住此时，活在当下，珍惜眼前吧!

　　那时的月饼，那时的中秋，终究留在了那时，仅供缅怀，再无重来。