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“小餐厅”传递“大温暖”
新闻作者:张建国  发布时间:2023年08月29日  查看次数:  放大 缩小 默认

  本刊讯(通讯员张建国)金秋时节,风清气爽。

  伴随着运煤专列的轰鸣声,刚刚升井的夜班职工们陆续走出罐笼,一行十几个人随身携带着工具等物品,风尘仆仆地径直来到了刚开业的营养餐厅。一碗碗热气腾腾的清汤杂面、馒头、鸡蛋、牛奶摆放到面前。大家一扫上班的疲惫,你一言我一语,边吃边议论着。

  “谁能想到在澡堂门口还能建个餐厅,上井就能吃上口热乎饭,真不错!”

  “不错,不错,真不错……肉蛋奶样样有,营养均衡又可口,还免费提供,美得很!”

  近日,潞安化工集团寺家庄公司任务楼营养餐厅正式投入运行。符合条件的职工可以免去换衣洗漱,直接刷脸进入餐厅,第一时间吃到热腾腾的饭菜,然后再去洗澡开班后会。宽敞明亮的环境、干净整洁的桌椅、洗的明晃晃的厨具、热腾腾的小米粥、香喷喷的特色面食、笑脸相迎的服务人员……一切井然有序,暖意融融,宛如家的感觉。开业以来,赢得职工点赞无数,让前来就餐的职工吃在嘴里,暖在心里,个个喜笑颜开。

  长期以来,工人在数百米井下作业,井上下路程远,工作时间长,体力消耗大,矿工在升井后需先更换服装洗澡后,才能到公司食堂或厂区外的餐馆用餐。部分职工升井后容易低血糖,空腹入浴会给身体带来不适,甚至晕倒。

  如何让下井职工上井后第一时间吃上一口热乎饭,成为公司主要领导常挂于心的一件事。经过广泛调研,该公司将营养餐厅投运,作为关爱职工的重点民生工程之一,写入了今年的职代会报告。

  闻令而动,该公司综合工作部作为牵头部门,专门召集相关部门多次现场调研,抽调专人定期深入车间队组,收集整理大家对餐厅饭菜、服务的建议和意见,逐项研究解决。用最短的时间进行设计、装修,并配备完成相关设备设施,一步一个脚印稳步向前推进。在营养餐厅投运前,综合工作部还超前对餐厅厨师和服务人员开展岗前培训,熟悉餐厅的作业设备和流程,确保餐厅正式投运后及时进入工作状态,保障饭菜质量和服务水平。

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