“谷子好，谷子好，谷子是太行山上第一宝。”听着舞台上孩子们稚嫩的朗诵声，我的心里生出无限感慨。是啊，谷子好，谷子何止是太行山上第一宝呀，谷子是庄稼人心里的第一宝啊。百度百科上讲，谷子，古称稷、粟、亦称粱，一年生草本。秆粗壮，狭长披针形叶片，有明显的中脉和小脉，有细毛，穗状圆锥花序。每穗结实数百至上千粒，籽实极小。谷穗一般成熟后呈金黄色，卵圆形籽实，去皮后俗称小米。

　　每年春天，一到播种季节，布谷声声唱，庄稼人便开始播谷忙。若是播迟了，谷子在秋天未成熟前有可能会受到轻霜冻的危害。庄稼人依据多年种谷子的经验都了解，经历轻霜冻后成熟的谷子灌浆不会饱满，产量也会跟着降低。

　　依稀记得小时候看大人们播谷子的情景，前头有人牵牛，后面的摇耧老把式摇着耩谷子用的木耧，不紧不慢，一步三摇，走得匀称结实。耩谷子的把式都是由村里上了年纪有经验的人担当，一般年轻人是没有资格的。耩谷子时，前面牵牛的人也要有眼力，特别是在转弯抹角时，配合得好，后面的摇耧者能省下好多劲儿。耩谷子的人后面还紧跟着两个人，每个人拉着3个用粗糙的砂石做的砘子。砘子碾压的目的是不让垄沟里的水分被春风吹干，使种子和土壤结合得更加紧凑，这样容易发芽。村里的老人们说，种谷子以砂石地为宜，不宜黏土地种，含磷程度高的地最宜谷子生长。

　　谷子长出来了，母亲就会找出短柄的薅锄去地里。她手里拿着薅锄，或蹲或跪在谷垄上薅呀薅。每一株谷子都要细致地照料，锄草松土，一株一株。经过母亲的辛苦打理，谷子苗从起初的两片叶子中不断钻出一对又一对的叶子，一直到长出一个毛茸茸的谷穗。有一年刚下完雨，母亲就到地里薅谷子，因为地太潮湿，劳作时间又长，竟然落下关节炎的毛病。

　　一个长长的夏天过去了，谷穗们的重量在不断增加，沉甸甸的谷穗累弯了谷子苗的腰，也累弯了母亲的腰。

　　秋风吹来，谷子成熟了，颗颗饱满，它们谦逊地垂着头，身披叶子盔甲，香气弥漫田野。金灿灿的谷穗造型，喜悦着庄稼人的心。宽阔的晒谷场上，阳光使劲地摇曳着光芒，明媚的谷穗把秋天的日子照得又明又亮。那一粒粒的金黄里藏着庄稼人多少辛苦、多少汗滴、多少心愿呀。

　　谷子与我们的生活密不可分，关于它的故事讲也讲不完，数也数不清。

　　小时候的母亲经常挨饿，缺吃少穿。有一回外祖母外出挖野菜饿晕在路上，是邻居家送来的一个谷子皮拌野菜窝窝，把她从昏睡中唤醒。

　　有一年种谷子的时候，母亲去给在地里耩谷子的人们送饭。一大早，母亲肩上担了8个黑黝黝的陶瓷大饭罐，急急忙忙走在山路上。一不小心，右脚被横在路中央的一根藤蔓绊倒，扁担从肩膀落下，饭罐打翻，稀饭洒了一地。那是一罐罐很稀的小米粥呀。看着滚落在泥土中的那些金黄的米粒，母亲流下伤心的泪水。

　　“谷子好，谷子好，吃得香，废得少。磨成糊糊摊煎饼，满身窟窿赛面包。”小时候母亲常为我们做香喷喷的小米干饭。母亲把小米熬熟，放上花椒胡麻油炝上葱花，小米干饭做好了，满屋子的香气。稠粥也是小米的杰作。把洗好的浸泡过的小米倒入水锅中，大火煮沸后转中火煮。母亲每隔一会儿用勺子在锅里搅拌一下，防止小米粘锅底或糊锅。最后小火慢焖，做出诱人的小米稠粥。

　　谷子与我们祖祖辈辈相偎相依，我们的心灵从小受到谷子馨香的洗礼。每一穗谷子都是一首纯洁的小诗，小小的谷子，圣洁了大地，给予了我们爱的气息，让我们学会了珍惜。